Какие существуют виды винограда и особенности их выращивания?

Некоторые виды винограда и особенности их выращивания:

Виды винограда:

• Технические сорта. www.botanichka.ru Из них получают виноматериалы для изготовления вин и соков. www.botanichka.ru Главные требования к качеству продукции технических сортов — высокое содержание сока в ягодах и концентрация сахара, незначительное количество мякоти и тонкость кожуры ягод. www.botanichka.ru
• Столовые сорта. www.botanichka.ru Их выращивают для употребления в свежем виде. www.botanichka.ru Для таких сортов важен внешний вид, вкус, цвет, аромат ягод, консистенция мякоти, масса грозди и ягод. www.botanichka.ru
• Универсальные сорта. www.botanichka.ru Они с равным успехом используются в свежем виде и в виде напитков (соков, компотов, вина). www.botanichka.ru
• Кишмишные (изюмные) сорта. www.botanichka.ru Они используются как свежими, так и для засушивания и дальнейшего применения в пищу, в кулинарии, кондитерских изделиях и других областях пищевой промышленности. www.botanichka.ru

Особенности выращивания винограда:

• Выбор места для посадки. grandsad.ru Кустам нужно тёплое и освещённое место, желательно на участке не должно быть никаких деревьев и растительности. grandsad.ru
• Подготовка почвы. grandsad.ru Нужно выкопать посадочную лунку, расположить корень растения на глубине 60 см, вбить опору для подвязывания виноградной лозы. grandsad.ru Затем засыпать дренажный слой в 15 см, после — плодородным грунтом с добавлением перегноя и компоста. grandsad.ru
• Посадка саженцев. grandsad.ru Её проводят весной и осенью, начиная в мае. grandsad.ru Саженцы надо сажать при температуре 16 °C, при такой температуре корни будут быстро развиваться. grandsad.ru
• Уход за виноградом. grandsad.ru Основной уход состоит из полива, подкормки и обрезки. grandsad.ru Для полива нужно использовать отстоянную и тёплую воду. grandsad.ru Во время роста надо ввести минеральную подкормку, процедуру проводят 3 раза. grandsad.ru Осенью при перекопке кусты нужно удобрять коровьим навозом. grandsad.ru
• Укрытие на зиму. {9-host} Как минимум первые 2–3 года после высадки в грунт виноград нуждается в укрытии на зиму даже в южных регионах. {9-host} Лозу снимают со шпалеры, укладывают на доски или слой лапника, сверху настилают слой того же лапника, опилок, сухого грунта — и укрывают гофрокартоном или нетканым материалом. {9-host}