Несколько способов выращивания оливок в промышленных масштабах:

• Системы сверхвысокой плотности (SHD). 3 Это узкие живые изгороди со средним количеством деревьев 1500–2000 на 1 га. 3 Преимущества таких садов — быстрый механизированный сбор урожая и обрезка, высокий уровень урожая и раннее плодоношение. 3 Однако они требуют больших первоначальных инвестиций. 3
• Выращивание в закрытом грунте. 25 В теплице создают микроклимат, максимально приближенный к средиземноморскому. 2 Например, в 2020 году учёные Крымского федерального университета им. В. И. Вернадского решили вырастить оливковую рощу в защищённом грунте, чтобы обезопасить растения от низких температур в условиях Степного Крыма. 4
• Использование систем капельного орошения. 1 Они обеспечивают равномерное и экономичное распределение влаги, что важно для оливок, требующих строгого контроля за уровнем увлажнения. 1