Несколько столовых сортов винограда, которые можно посоветовать для выращивания в Сибири (в том числе в Омске):

• Бессемянный чёрный зимостойкий (БЧЗ). 14 Куст сильнорослый, с крупными слаборассечёнными листьями. 1 Гроздь средняя или крупная, плотная, с «крылышком», иногда — двумя. 1 Ягода почти чёрная, около 2 г, слегка овальная или округло-овальная, бессемянная, приятного кисловато-сладкого вкуса. 1
• Башкирский ранний. 1 Куст средней силы роста, лоза вызревает рано и хорошо, почти на всю длину прироста. 1 Ягода тёмно-фиолетовая, приятного кисловато-сладкого вкуса, очень раннего срока созревания. 1
• Русский ранний. 1 Жизнестойкий сорт из Новочеркасска с очень ранним сроком созревания (105–110 дней). 1 Куст сильнорослый. 1 Гроздь 250–400 г, коническая, умеренной плотности или рыхлая. 1 Ягоды от 3 до 5 г, округлой или овально-округлой формы, тёмно-розовые, сладкие, гармоничного вкуса. 1
• Загадка Шарова. 1 Гибридная форма сибирского винограда, получена в 1972 году. 1 Цветки обоеполые, ягода завязывается хорошо. 1 Грозди мелкие и средние, ягода круглая, тёмно-синяя, средних размеров, кисловато-сладкая. 1 Созревает к середине августа. 1
• Буратино. 1 Очень ранний и устойчивый к погодным невзгодам гибрид. 1 Куст средней силы роста с цветками обоеполыми, грозди мелкие (до 100 г), рыхлые. 1 Ягода белая, полупрозрачная, о круглая, очень сладкая, массой около 2 г, созревает во второй половине августа, может долго оставаться на кустах без повреждения. 1
• Катыр-2. 1 Один из самых зимостойких и урожайных гибридов. 1 Куст сильнорослый. 1 Цветки обоеполые. 1 Грозди средние или крупнее среднего размера. 1 Ягода весит около 3 г, округло-овальная или слегка овальная, тёмно-синяя, своеобразного и гармоничного вкуса. 1 Созревает в 3-й декаде августа. 1

Выбор сорта зависит от личных предпочтений и условий выращивания.