Несколько способов хранения большого количества яблок:

• В погребе. 1 Это тёмное и холодное место, где для яблок предпочтительна предпочтительная среда. 1 Нужно продумать место для стеллажей, на которых будут храниться яблоки, чтобы они были вдали от других овощей и фруктов. 1
• В ящиках. 1 Для хранения больших объёмов подходят сетчатые или картонные ящики с перфорацией, в которых яблоки будут проветриваться. 1 Дополнительно каждое яблоко лучше обернуть в бумагу или салфетку, чтобы они не соприкасались друг с другом. 1
• На подвесах. 1 В этом случае яблоки подвешивают под потолком. 1 Для этого используют специальные авоськи, лучше из натуральной нити. 1 В каждую кладут по одному-два килограмма и закрепляют на крюк под потолком. 1
• В стружке. 1 Такой способ хранения ещё называют пересыпкой. 1 Для этого используют не только стружку, но и солому или песок. 1 На дно ящика насыпают тонкий слой стружки, выкладывают яблоки и снова присыпают их сверху. 1 В течение всего срока хранения процедуру посыпки можно повторять несколько раз. 1
• В пакетах. 1 Для этого подойдут обычные пакеты из целлофана. 1 В каждый укладывают по два-три килограмма яблок и дают им немного «подышать». 1 Спустя несколько дней пакеты можно закрывать, предварительно проделав в них несколько дырочек для вентиляции и выхода этилена. 1

Для удобства ориентирования в урожае можно использовать бирки с названием сорта, информацией о дате закладки, урожае, размере яблок. 2