Несколько способов хранения большого количества яблок:
- В погребе. www.rbc.ru Это тёмное и холодное место, где для яблок предпочтительна предпочтительная среда. www.rbc.ru Нужно продумать место для стеллажей, на которых будут храниться яблоки, чтобы они были вдали от других овощей и фруктов. www.rbc.ru
- В ящиках. www.rbc.ru Для хранения больших объёмов подходят сетчатые или картонные ящики с перфорацией, в которых яблоки будут проветриваться. www.rbc.ru Дополнительно каждое яблоко лучше обернуть в бумагу или салфетку, чтобы они не соприкасались друг с другом. www.rbc.ru
- На подвесах. www.rbc.ru В этом случае яблоки подвешивают под потолком. www.rbc.ru Для этого используют специальные авоськи, лучше из натуральной нити. www.rbc.ru В каждую кладут по одному-два килограмма и закрепляют на крюк под потолком. www.rbc.ru
- В стружке. www.rbc.ru Такой способ хранения ещё называют пересыпкой. www.rbc.ru Для этого используют не только стружку, но и солому или песок. www.rbc.ru На дно ящика насыпают тонкий слой стружки, выкладывают яблоки и снова присыпают их сверху. www.rbc.ru В течение всего срока хранения процедуру посыпки можно повторять несколько раз. www.rbc.ru
- В пакетах. www.rbc.ru Для этого подойдут обычные пакеты из целлофана. www.rbc.ru В каждый укладывают по два-три килограмма яблок и дают им немного «подышать». www.rbc.ru Спустя несколько дней пакеты можно закрывать, предварительно проделав в них несколько дырочек для вентиляции и выхода этилена. www.rbc.ru
Для удобства ориентирования в урожае можно использовать бирки с названием сорта, информацией о дате закладки, урожае, размере яблок. www.botanichka.ru