Некоторые способы хранения яблок:

1. Хранение в погребе или подвале. 1 Подходит для больших объёмов урожая. 1 Плоды размещают в ящиках из дерева или пластика, выкладывая слоями. 1 Между слоями можно использовать бумагу или солому, чтобы яблоки не соприкасались. 1
2. Хранение в холодильнике. 1 Вариант подходит для небольшого количества плодов, а также, если нет возможности хранить яблоки в погребе или подвале. 1 Яблоки лучше держать в отсеке для фруктов, завернув их в бумагу или положив в перфорированные пластиковые пакеты. 1
3. Хранение в ящиках с наполнителем. 1 Яблоки укладывают в ящики, пересыпая их опилками, песком или сухой лузгой семечек. 1 Это защищает плоды от контакта друг с другом и поддерживает оптимальную влажность. 1
4. Хранение в специальных контейнерах. 1 Для длительного хранения используют вакуумные или герметичные контейнеры. 1 Они позволяют сохранить стабильную влажность и замедлить процесс выделения этилена. 1
5. Использование полиэтиленовой плёнки. 1 Каждый плод оборачивается в пищевую плёнку, что помогает предотвратить потерю влаги и контакт с воздухом. 1
6. Хранение в морозильной камере. 2 При заморозке яблоки могут храниться примерно от 10 до 12 месяцев. 2 В этом случае фрукты нужно предварительно помыть, очистить и порезать на дольки или ломтики. 2