Какие способы хранения цветной капусты существуют для фермеров?

Некоторые способы хранения цветной капусты, которые могут быть полезны фермерам:

• Хранение в овощехранилище. holvent.com Осенний урожай цветной капусты лучше подходит для длительного хранения, чем летний. holvent.com Оптимальные условия: 95% влажности на складе и температура 0 °С. holvent.com При сборке капусты нужно оставлять на кочане около 8 листьев, которые защитят от повреждений при транспортировке. holvent.com Капусту хранят в ящиках, накрытых полиэтиленом. holvent.com Если материал плёнки достаточно прочный, то срок хранения цветной капусты достигает 70–80 дней. holvent.com
• Хранение на холодильных складах. holvent.com Свежую капусту размещают на полках с интервалом в 5–8 сантиметров друг от друга. holvent.com Если один кочан начнёт портиться, заболевание не затронет соседние овощи. holvent.com Хранение капусты в холодильнике при температуре от 0 до 4 °С и влажности воздуха 95% позволит сохранить урожай на срок от 4 до 7 месяцев. holvent.com
• Хранение в подвешенном состоянии. dzen.ru Целые кочаны можно подвесить к планке с помощью шпагата. dzen.ru
• Доращивание в подвалах или тепличках. hozyain.by Хорошо развитые, здоровые растения с головками диаметром порядка 3–5 см выкапывают с корнями и прикапывают в подвалах или тепличках вплотную друг к другу, поддерживая температуру 2–3 °С. hozyain.by Период доращивания составляет 1–4 месяца в зависимости от сорта, температуры, влажности почвы. hozyain.by Свет при этом не нужен. hozyain.by