Несколько сортов яблок, которые подходят для промышленного выращивания:
- Пирос. 1 Сорт немецкой селекции летнего срока созревания. 1 Плоды средних размеров (массой 140–150 г). 1 В период потребительской зрелости проявляется ярко-красный размытый румянец, который покрывает всю поверхность плода. 1 Мякоть плотная, нежная, сочная. 1
- Женева. 1 Ранне-летний сорт американской селекции. 1 Деревья сильнорослые, с раскидистой кроной, средней загущённости. 1 Плоды средних размеров (массой 140–150 г), округло-сплющенные. 1 В период потребительской зрелости проявляется ярко-красный румянец. 1 Мякоть кремовая. 1
- Лигол. 1 Зимний сорт польской селекции. 1 Дерево среднерослое, с конической кроной. 1 Плоды крупные, округло-конические. 1 В период потребительской зрелости проявляется ярко-красный румянец, который покрывает 50–70% поверхности плода. 1 Мякоть кремовая, хрустящая, сочная. 1
- Апрельское. 1 Зимний сорт российской селекции. 1 Дерево сильнорослое. 1 Плоды крупные, плоскоокруглые или округло-конические, слаборебристые. 1 В период потребительской зрелости проявляется свекольно-красный размытый румянец. 1 Мякоть зеленоватая, сочная, средней плотности. 1
Выбор сорта зависит от конкретных условий промышленного выращивания. Например, вблизи перерабатывающих предприятий увеличивают долю культур и сортов с высокими технологическими качествами. 1 При наличии хорошо оборудованной базы для длительного хранения преимущественно сажают сорта позднезимнего и ранневесеннего потребления с хорошей лёжкостью. 1 В хозяйствах, выращивающих плоды, предназначенные для перевозки на дальние расстояния, увеличивают площади под сортами, хорошо переносящими транспортировку. 1
Также для промышленного выращивания могут быть полезны сорта, которые устойчивы к заболеваниям, например, Флорина, Голд Раш, Моди, Либерти, Прима, Вильямс Прайд. 2
Для выбора оптимальных сортов рекомендуется обратиться к специалисту.