Нет однозначного мнения о том, какие сорта кресс-салата наиболее урожайные и вкусные. Несколько вариантов, которые упоминаются как популярные:
- «Пиканто». 1 Растёт и развивается быстро: техническая зрелость наступает через 2–2,5 недели. 1 Обладает высокой урожайностью — около 2 килограмм с 1 квадратного метра. 1
- «Весенний». 3 Ранний сорт, устойчивый к цветушности. 3 Быстро растёт, за сезон получают до пяти урожаев. 3 Светло-зелёные листовые пластинки крупные, перисто-рассечённые, с характерной горчинкой во вкусе. 3
- «Данский». 23 Ранний сорт, достигающий технической зрелости уже в 14 дней. 2 У растения полуприподнятые розетки, пряные и острые, но нежные листья. 2
- «Амур». 2 Среднеранний сорт, поспевающий около 40 дней. 2 У растения полуприподнятые розетки, достигающие 20 см в высоту и 30 см в диаметре, из светлых, крупных, слабо волокнистых и нежных, ароматных листьев. 2
- «Весть». 2 Среднеранний сорт, поспевающий за месяц. 2 У растения высокая розетка, достигающая 40 см в высоту и более 60 см в диаметре. 2