Некоторые сорта фиолетового салата:

• «Алые паруса». 1 Классический сорт салата-латука с пышными листьями глубокого красновато-фиолетового цвета. 1
• «Мерло». 1 Листовой салат-латук цвета красного вина. 1 Из него получаются крупные листья, которые подходят для приготовления салатов и сэндвичей. 1
• «Си оф Ред». 1 Салат с фиолетовыми листьями узкой копьевидной формы. 1
• «Язык красного оленя». 1 Сорт с крепкими, длинными и узкими листьями тёмно-фиолетового цвета. 1
• «Лолло Росса». 2 Кудрявый салат с красно-фиолетовыми листьями среднего срока созревания. 2 Имеет яркий вкус и декоративный вид. 2