Какие сорта баклажанов лучше подходят для тушения?

Несколько сортов баклажанов, которые подходят для тушения:

• «Бычий лоб». dzen.ru Ранний тепличный сорт, выносливый и урожайный. dzen.ru Баклажаны не содержат горечи, имеют белую мякоть и плотную консистенцию, вес одного баклажана — 300 грамм. dzen.ru
• «Зелененький F1». dzen.ru Урожайный сорт, среднеспелый гибрид, имеет светло-зелёные плоды. dzen.ru Вес одного баклажана — примерно 170 грамм. dzen.ru Белоснежная вкусная мякоть не содержит горечи. dzen.ru
• «Розовый фламинго». dzen.ru Среднеранний высокоурожайный сорт, имеет высокорослые кусты до 180 см. dzen.ru Баклажаны довольно большие, весом 280–450 грамм, длинные и узкие по форме. dzen.ru Цвет плодов фиолетово-розовый, нежная мякоть вкусная белая и не горчит. dzen.ru
• «Квартет». antonovsad.ru Характеризуется наиболее ранней отдачей урожая. antonovsad.ru Технической спелости достигает уже на 105–110 день после всходов. antonovsad.ru На кустах формируются плоды короткой грушевидной формы и весом до 120 г. antonovsad.ru Используется в жарке, тушении, консервировании. antonovsad.ru