Некоторые редкие и экзотические виды орехов:

• Макадамия. 1 Орех выращивают в Австралии, его скорлупа одна из самых твёрдых в мире. 1 Отличается нежным сливочным вкусом и богатством полезных жиров. 1
• Бразильский орех. 1 Эти орехи растут в гигантских плодах, которые весом могут достигать 2 килограммов. 1 Всего один орех содержит огромное количество селена, который защищает клетки от старения. 1
• Кукуи. 12 Орех часто используется не только в кулинарии, но и в косметике благодаря своим увлажняющим свойствам. 1 Вкус кукуи напоминает смесь миндаля и кешью. 1
• Колоцинт. 1 Маленькие и горьковатые орехи, которые часто добавляют в блюда для придания особой пикантности. 1 Эти орехи известны своей устойчивостью к засухе и используются в народной медицине. 1
• Пили. 12 Орех с маслянистой текстурой и мягким вкусом. 1 Его часто используют в десертах, а скорлупа настолько прочная, что для её вскрытия нужен специальный инструмент. 1
• Кола. 24 Орех распространён в тропических районах Западной Африки. 2 Плоды кола весят до 3 кг, по мере созревания они приобретают красно-коричневый цвет. 4