Какие пряные травы и декоративные растения можно выращивать на огороде?

Некоторые пряные травы и декоративные растения, которые можно выращивать на огороде:

Пряные травы:

• Укроп и фенхель. 12 Хорошо размножаются самосевом. 2
• Любисток. 12 Крупное растение, дающее большую массу зелени. 2
• Тмин. 2 Незаменим для консервирования, заготовки квашеной капусты, приготовления мясных блюд и хлеба. 2
• Душица (орегано). 2 Лекарственное растение, которое очень декоративно и источает великолепный аромат. 2
• Кориандр (кинза). 2 Выращивается ради свежей ароматной зелени и семян, которые широко используются в кулинарии. 2
• Тимьян (чабрец). 2 Как пряность используется в различных блюдах, а также для приготовления чая и в домашней косметике. 2
• Шалфей мускатный. 12 Очень неприхотливое растение, которое легко вырастить из семян. 2
• Розмарин. 12 Применяется для приготовления блюд из баранины, картофеля, корнеплодов, для ароматизации оливкового масла. 2
• Иссоп. 12 Пряная трава, которая особенно хороша для приготовления мясных блюд и маринадов, к тому же она красиво цветёт. 12
• Монарда. 2 Монарду ещё называют «бергамотом», так как её запах практически идентичен бергамоту. 2

Декоративные растения:

• Лаванда. 35 Комфортно себя чувствует на альпийских горках. 3
• Рута душистая. 4 Многолетний полукустарник с голубовато-зелёной кудрявой листвой и мелкими желтоватыми цветками. 4
• Календула (ноготки). 3 Можно посадить как обычные виды с мелкими невзрачными цветами, так и более декоративные махровые виды. 3