Какие признаки спелости моркови и свеклы нужно учитывать при уборке урожая

Некоторые признаки спелости моркови при уборке урожая:

• Пожелтение и увядание нижних и средних листьев. www.agroxxi.ru www.ivd.ru Это свидетельствует о том, что корнеплод готовится к зимовке и прекращает процессы фотосинтеза в ненужной уже ему ботве. www.ivd.ru
• Насыщенный цвет и плотная структура. ogorodnik.ru При выкапывании морковь должна иметь характерный для сорта цвет и достигать указанной на упаковке семян длины. www.agroxxi.ru
• Наличие на корнеплоде тоненьких белых корешков. www.agroxxi.ru

Признаки спелости свёклы при уборке урожая:

• Диаметр корнеплодов около 7–10 см (в зависимости от сорта). www.agroxxi.ru
• Пожелтение и подсыхание нижних листьев. www.agroxxi.ru
• Появление на поверхности корнеплода небольших бугорков. www.agroxxi.ru Они появляются на макушке около точки роста листьев. www.ivd.ru