Некоторые преимущества совместного выращивания нескольких овощных культур на одном участке:

• Рациональное использование площади. 3 Сочетание овощей, разных по скорости созревания и требованиям к площади питания, позволяет получать более высокие урожаи с единицы площади. 3
• Получение урожая в течение всего сезона. 1 Можно занимать освобождаемую площадь из-под ранних скороспелых овощей. 1
• Предотвращение одностороннего истощения почвы. 1 Сочетание и чередование культур, предъявляющих неодинаковые требования к питанию, позволяет избежать одностороннего истощения почвы в отношении какого-либо одного элемента питания. 3
• Улучшение вкусовых качеств плодов. 1 Например, кустовая фасоль улучшает вкус редиса, мята — капусты. 1
• Минимизация риска заболеваний и атак вредителей. 4 Особенно эффективны в этом плане растения с сильным ароматом, такие как бархатцы, лаванда, мята, чеснок, лук. 4
• Сокращение количества сорняков. 4 Растения-компаньоны могут подавлять рост нежелательной растительности, облегчая уход за грядками. 4