Преимущества специализированных грузовиков для перевозки фруктов:

• Возможность поддерживать температурный режим. 14 Для этого транспорт оборудован холодильными установками. 1
• Защита от механических повреждений. 5 Для этого фрукты упаковывают в безопасную тару, которая предотвращает трение и столкновения плодов. 24
• Возможность использовать цепной конвейер. 1 С его помощью можно загружать продукт в поле и выгружать на складе, исключая лишние перегрузки и повреждение фруктов. 1

Недостатки специализированных грузовиков для перевозки фруктов:

• Ограниченная скорость транспортировки. 4 По федеральным трассам можно ехать со скоростью до 90 км/ч, по внутрирегиональным — не более 60 км/ч, чтобы уберечь плоды от ударов. 24
• Необходимость соблюдать правила укладки. 4 Более твёрдые плоды должны находиться в нижней части тары, а поверх них — самые мягкие и нежные. 4