Какие породы быков считаются самыми мясными?

Несколько пород быков, которые считаются самыми мясными:

• Герефордская. sagrada.biz sfera.fm Главное преимущество — неприхотливость в еде и к условиям содержания. sagrada.biz После забоя можно получить до 70% мяса от исходной массы. sagrada.biz
• Абердин-ангусская. sagrada.biz ferma.expert Вес одного быка может достигать одной тонны. dzen.ru Мясо мраморное, выход с одной тушки — 60%, где жировой прослойки очень мало. dzen.ru
• Шортгорнская. sagrada.biz Вес одного быка может достигать 950 килограмм. dzen.ru Мраморное мясо сочное, волокнистое. dzen.ru Убойный выход с одного быка — 70%. dzen.ru
• Шароле. sagrada.biz Особенностью этой породы является склонность животных к продолжительному наращиванию мышечной массы, что позволяет получать при убое много мяса и сравнительно мало жира. sagrada.biz