Некоторые перспективы карьерного роста для кондитера в пищевой промышленности:

• Специализация и освоение смежных областей. 2 Можно специализироваться в конкретных сферах производства, продукции и создания кондитерских изделий. 2 Также можно освоить смежные специализации, например, пекаря, повара, кулинара, технолога. 2
• Управленческий путь развития. 2 Кондитер может начать руководить сменой, цехом, производством, расти по административной карьерной лестнице. 2 Для этого рекомендуется развивать управленческие умения и осваивать профессии менеджера или инженера-технолога. 2
• Открытие собственного бизнеса. 15 Можно создать интернет-магазин кондитерских товаров, запустить онлайн- или офлайн-школу, открыть собственную кондитерскую, пекарню или кофейню с десертами. 5
• Работа преподавателем. 4 Опытные кондитеры востребованы в качестве преподавателей в кулинарных школах и на мастер-классах. 4