Некоторые особенности выращивания и хранения свити, которые могут делать его менее популярным среди потребителей:

• Большое количество «отходов». 24 Кожура свити вместе с внутренними перегородками составляет 50% отходов после дегустации фрукта. 5
• Зелёный оттенок плодов. 34 Даже после полного созревания свити остаётся зелёным, что может ассоциироваться с незрелостью. 34
• Длительное хранение целого свити. 1 Для этого нужно прохладное, тёмное, сухое и хорошо проветриваемое место (в идеале 12–13 °С). 3 Если фрукт нужно съесть в течение недели, его можно оставить при комнатной температуре. 3 Если свити очищен или разрезан, его следует завернуть в пищевую плёнку и хранить в холодильнике не более 3 дней. 3