Некоторые особенности содержания и ухода, которые важны для получения максимального количества молока без запаха:

• Чистота в помещении. 4 Регулярно убирать стойла, менять подстилку, следить за отсутствием сырости. 1 Коров нужно очищать щёткой или влажной тряпкой от сильного загрязнения навозом. 4
• Гигиена вымени. 14 Регулярно обмывать его тёплой водой, подстригать волосы у основания сосков. 1
• Чистота ёмкости. 1 Контролировать чистоту ёмкости, процеживать и охлаждать молочное сырьё (в тёплом продукте бактерии размножаются активнее). 1
• Правильная последовательность доения. 4 Сначала нужно вымыть или обтереть вымя влажной тряпкой, затем вытереть сухой. 4 Первую струю из каждого соска обязательно сдаивают в отдельную ёмкость, не допуская попадания такого молока в предназначенное для употребления. 4
• Контроль рациона. 1 Не допускать избытка комбинированных кормов и испорченных продуктов. 1
• Правильное хранение молока. 4 Чтобы предотвратить развитие бактерий и порчу молочной продукции, хранить её нужно при температуре от +4 °С до +6 °С не более суток. 4

При появлении подозрительных признаков у животного необходимо обратиться к ветеринару. 1