Особенности корневой системы сладкого перца:

• Тип: стержневого типа, обильно ветвящаяся, с большим количеством боковых и придаточных корней. 13
• Расположение: основная масса корней расположена в верхнем слое почвы. 1
• Интенсивный рост: корни растут до начала образования плодов, затем их рост постепенно снижается. 1
• Разветвление при пересадке: на торфянистых тепличных грунтах, а также при пересадке рассады корневая система перца сильно разветвляется и приближается к мочковатой, располагаясь на глубине 20–30 см. 1

Влияние особенностей корневой системы на выращивание сладкого перца:

• Требования к почве: перец требователен к структуре и плодородию почвы — требует лёгких, богатых гумусом и обеспеченных питательными веществами почв. 2 Кислотность почвы должна быть близкой к нейтральной (рН 6,0–6,6). 2 Растения перца не переносят тяжёлых, глинистых, щелочных и кислых почв. 2
• Полив: перец не переносит даже кратковременного пересыхания почвы. 3 При недостатке влаги в почве растения сбрасывают часть бутонов и завязей, урожай снижается. 3
• Выращивание рассады: восстановительная способность корневой системы у перца слабая, поэтому рассаду лучше выращивать без пикировки. 1