Некоторые основные тенденции в дизайне интерьера кофейных заведений в современном мире:

• Концепция и сторителлинг. 1 Интерьер погружает в определённый сюжет и атмосферу, что превращает поход в кофейню в процесс получения нового опыта. 1
• Экоактивизм. 1 В кофейнях минимизируют использование посуды из неперерабатываемых материалов и внимательно подбирают предметы обстановки. 1 Всё больше поставщиков мебели предлагают стулья, столы, табуреты из переработанных материалов. 1
• Открытость. 1 Барная стойка становится более низкой, и посетитель может наблюдать за процессом приготовления напитка. 1 Витрины с выпечкой и десертами напоминают открытые прилавки. 1
• Планировка, ориентированная на сообщество. 2 Общие столы, открытые пространства и уютные уголки создают ощущение сопричастности и совместного употребления кофе. 2
• Местное искусство и культурные элементы. 2 Кофейни превращаются в галереи, где представлены работы местных художников и мастеров. 2 Такой подход не только придаёт помещению уникальность, но и способствует укреплению связей с местным сообществом. 2
• Технологичные пространства. 2 Высокоскоростной Wi-Fi, достаточное количество розеток и удобные кресла для длительной работы — всё это теперь обязательные составляющие современного дизайна кофейни. 2
• Винтаж и ретро. 2 Элементы в стиле ретро придают ностальгический шарм, который находит отклик у клиентов, желающих получить уникальные и аутентичные впечатления от кофе. 2