Какие ошибки могут сократить сроки хранения яблок?

Некоторые ошибки, которые могут сократить сроки хранения яблок:

• Неправильный сбор. www.moneytimes.ru Если снять плоды слишком рано, они сморщатся и не наберут сладости, если поздно — быстро испортятся. www.moneytimes.ru Оптимальное время сбора зависит от сорта, но чаще всего это конец августа — октябрь. www.moneytimes.ru
• Удаление плодоножки. dom.mail.ru Не нужно срывать веточку в центре яблока, иначе фрукты быстро начнут гнить. dom.mail.ru
• Мытьё. www.ixbt.com dom.mail.ru Перед хранением яблоки не нужно мыть — это нарушит их «защитный» слой. www.ixbt.com Максимум — обтереть сухой тряпочкой. dom.mail.ru
• Перезрелые плоды. dom.mail.ru Если недозревшие яблоки могут «дойти» во время хранения, то перезревшие попросту испортят урожай. dom.mail.ru
• Соседство с другими фруктами и овощами. www.ixbt.com www.rbc.ru Например, если быстро созревающие сорта яблок хранить рядом вместе с поздними, то из-за этилена последние могут быстрее сгнить. www.rbc.ru
• Размещение на земле или бетонном полу. www.ixbt.com Яблоки впитают влагу и быстро испортятся. www.ixbt.com
• Хранение в полиэтиленовых пакетах без отверстий. www.ixbt.com Это создаёт эффект парника и вызывает гниение. www.ixbt.com

Чтобы продлить срок хранения яблок, рекомендуется регулярно проверять запасы и удалять повреждённые плоды. www.moneytimes.ru