Какие необычные традиции существуют в разных странах при выращивании моркови?

Некоторые необычные традиции выращивания и использования моркови в разных странах:

• Страны Средиземноморского региона начинали с культивирования фиолетовой моркови, потом освоили жёлтую и красную, несколько позже — белую. www.botanichka.ru В Испании и Италии существуют регионы, где веками выращивают свои сорта фиолетовой моркови. www.botanichka.ru
• В Индии, Иране, Китае и на Ближнем Востоке традиционно выращивают кораллово-красные корнеплоды. www.botanichka.ru
• В Японии кроваво-красные сорта моркови. www.botanichka.ru Красная морковь входит в состав обязательного новогоднего салата намасу. www.botanichka.ru
• В Турции из сока фиолетовой моркови готовят освежающие ферментированные напитки — кандзи и салгам. www.botanichka.ru
• В Германии из высушенных корнеплодов готовили кофе для солдат, ботву добавляли в супы. procvetok.com Также есть традиция дарить морковь в меду на Новый год, что символизирует пожелание здоровья. procvetok.com vk.com
• В Малайзии существует традиция дарить морковь невесте, чтобы после замужества она была хорошей хозяйкой. m.ok.ru При этом морковь нарезают в виде цветка и дарят на подносе. m.ok.ru