Некоторые необычные овощи, которые можно вырастить в условиях средней полосы России:
- Капуста романеско. 13 Гибрид цветной капусты и брокколи. 3 Известна не только внешним видом, но и вкусом, напоминающим брокколи с ореховым привкусом. 1
- Кукамелон. 1 Внешне он похож на маленький арбуз, но по вкусу больше напоминает огурец. 1 Плети кукамелона могут вырасти до 3 метров в длину и дать сотни плодов на одном растении. 1
- Кивано. 24 Фрукт, по виду напоминающий перезрелый огурец с шипами, а на вкус он — как смесь огурца и банана. 4 Сорта, адаптированные для российских условий, подходят только для тепличного выращивания. 4
- Мелотрия. 4 Растение похоже на огурец и листьями, и цветками, и вкусом. 4 Плод напоминает крошечный огурец, окрашенный как арбуз. 4 Выращивают мелотрию в качестве декоративной быстрорастущей лианы или ради плодов, которые нравятся детям. 4
- Момордика. 24 Теплолюбивая лиана, выращивается только в закрытом грунте. 4 Момордика очень богата витаминами Е и F, её можно есть как свежей, так и термообработанной. 4
- Пепино, дынная груша. 4 Растение относится к паслёновым, это многолетник, но в российских условиях материнские растения каждый год размножают семенами и черенками. 4 Выращивают в теплице, устанавливая шпалеры и пасынкуя — всё, как у томатов. 4
- Тладианта. 4 Тладианта сомнительная, или красный огурец, разрастается с неимоверной скоростью, за сезон выбрасывая плети длиной до 5 м. 4 Плоды её не имеют особой пищевой ценности, в незрелом виде напоминают огурец, при созревании приобретают фруктовые нотки. 4 Главный плюс тладианты в том, что она прекрасно зимует в средней полосе и почти не нуждается в уходе. 4