Какие навыки необходимы для успешной карьеры баристы?

Некоторые навыки, необходимые для успешной карьеры бариста:

• Подбор и настройка оборудования. school.russianbarista.ru Правильная настройка кофемашины и кофемолки — залог стабильного и качественного приготовления кофе. school.russianbarista.ru
• Приготовление эспрессо. school.russianbarista.ru Это требует точной настройки помола и умения правильно темперировать кофейную таблетку. school.russianbarista.ru
• Работа с молоком. school.russianbarista.ru Навыки взбивания молока для создания идеальных капучино и латте важны для любой вакансии бариста. school.russianbarista.ru
• Латте-арт. school.russianbarista.ru Простой латте-арт — обязательное требование на большинство вакансий базового уровня. school.russianbarista.ru
• Эргономика и гигиена на баре. school.russianbarista.ru Для успешной работы важно уметь организовать своё рабочее пространство и поддерживать его чистоту. school.russianbarista.ru
• Происхождение и сорта кофе. school.russianbarista.ru На продвинутом уровне необходимо разбираться в разновидностях и происхождении кофе. school.russianbarista.ru
• Организация работы. school.russianbarista.ru Продвинутый бариста обязан уметь организовать рабочее пространство для повышения производительности и качества работы. school.russianbarista.ru
• Клиентский сервис и работа в команде. school.russianbarista.ru Работа с клиентами и командой — важная часть продвинутого уровня. school.russianbarista.ru
• Глубокие знания о кофе. school.russianbarista.ru Профессиональный бариста обязан разбираться в происхождении кофе, методах обработки и тонкостях вкусовых профилей. school.russianbarista.ru
• Техническое обслуживание. school.russianbarista.ru Чистка оборудования, устранение неполадок и регулярное обслуживание — обязательные задачи для профессионала. school.russianbarista.ru

Требуемые навыки могут различаться в зависимости от должности, на которую претендует бариста. rezumepro.com