Какие методы применяются для сокращения загрязнения окружающей среды в пищевой промышленности?

Некоторые методы, которые применяются в пищевой промышленности для сокращения загрязнения окружающей среды:

• Очистка сточных вод. www.iloencyclopaedia.org projects.vm.ru Для этого используют физические, химические и биологические методы. www.iloencyclopaedia.org Как правило, применяют комплексное сочетание механических, физико-химических и биологических методов с использованием живых микроорганизмов. projects.vm.ru
• Повторное использование воды. www.iloencyclopaedia.org Это позволяет сократить водопотребление и количество отходов. www.iloencyclopaedia.org
• Энергосбережение. www.iloencyclopaedia.org Для экономии энергии устанавливают оборудование для рекуперации тепла и изучают возможность использования альтернативных источников энергии. www.iloencyclopaedia.org
• Управление твёрдыми отходами. www.iloencyclopaedia.org Отходы объединяют с другими твёрдыми веществами и утилизируют как мусор или используют для производства, например, биогаза. www.iloencyclopaedia.org projects.vm.ru
• Внедрение малоотходных и безотходных технологий. yarkk.edu.yar.ru ntk.kubstu.ru Также выводят из эксплуатации устаревшие основные фонды, которые оказывают негативное воздействие на окружающую среду. yarkk.edu.yar.ru
• Использование экологически чистого вида топлива. ntk.kubstu.ru Например, природного газа, а не мазута. ntk.kubstu.ru
• Создание эффекта рассеяния газов, которые образуются при сгорании топлива и в ходе технологического процесса. ntk.kubstu.ru
• Использование модифицированных методов обработки. www.iloencyclopaedia.org Например, переход от обычного бланширования водой или паром к бланшированию горячим газом позволяет снизить загрязнение окружающей среды на 99,9%. www.iloencyclopaedia.org