Для перевозки большого количества молока применяются следующие методы:
- Транспортировка в цистернах. infourok.ru В больших объёмах (1000 л и более) молоко перевозят в цистернах с помощью автомобильного, железнодорожного и водного транспорта. infourok.ru
- Использование прицепов-цистерн. www.liton.ru Ёмкости для перевозки молока присоединяют к фаркопу автомобиля-тягача либо полуприцеп может цепляться к седельному устройству. www.liton.ru За счёт транспортной тары этого типа удаётся увеличить объём единовременной доставки молока. www.liton.ru
- Применение молокопроводной системы. infourok.ru Её используют для транспортировки молока на перерабатывающие предприятия малой и средней мощности, если они незначительно удалены от молочных ферм. infourok.ru
При перевозке молока важно обеспечить стабильную температуру для продукта на протяжении всего пути. xn--38-6kcd9bxa7d.xn--p1ai Для этого используют изотермические ёмкости, которые способны в течение нескольких дней сохранять допустимую температуру продукта вне зависимости от условий окружающей среды. xn--38-6kcd9bxa7d.xn--p1ai