Некоторые методы, которые помогают предотвратить загнивание картофеля при хранении:
- Подготовка хранилища. 3 Его нужно очистить от остатков старых клубней и продезинфицировать за несколько месяцев до закладки. 3 Не позднее, чем за 2 недели до приёма урожая, хранилище следует обработать известковым молоком с добавлением медного купороса. 3
- Подготовка клубней. 3 Перед закладкой на хранение картофель нужно высушить. 3 Также можно обработать его биопрепаратами, например «Фитоспорин» или «Антигниль». 2
- Соблюдение условий хранения. 14 Оптимальная температура для хранения картофеля — 2–4 °C. 14 Влажность должна быть в пределах 85–90%. 1 При этом важно обеспечить хорошую вентиляцию в помещении. 14
- Регулярный осмотр клубней. 1 Нужно регулярно проверять картофель на наличие признаков порчи и удалять гнилые экземпляры, чтобы не допустить распространения болезни. 1
- Выбор устойчивых к гниению сортов. 1 Сорта, устойчивые к фитофторозу, фузариозу и другим болезням, обычно дольше сохраняют свои свойства при хранении. 1