Некоторые методы маркетинга, которые используются в крупных супермаркетах для увеличения продаж шоколадных изделий:

• Работа с сезональным ассортиментом. 2 В зависимости от сезона планируются различные ценовые предложения, например, доступные предложения для тех, кто хочет сделать подарок в качестве комплимента, и премиальные форматы для личных подарков. 2
• Создание программ лояльности. 1 Используются бонусные и накопительные карты, скидки для «любимых клиентов» и «членов клуба». 1
• Персонализация продукта. 1 Товар предназначается конкретному лицу, например, с учётом имени и любимой музыки. 1
• Разрешение пощупать и попробовать. 1 Вероятность приобретения выше, если покупатель может потрогать, погладить и использовать изделие. 1
• Кросс-категорийная выкладка. 2 На стойках располагаются несколько различных продуктов, даже из различных категорий, например, шоколад и печенье. 2 Это стимулирует больший размер покупки. 2
• Создание праздничной атмосферы. 2 Для этого используются необычные креативные палеты, которые создают эмоционально приподнятое настроение, и в таком состоянии человек может купить больше. 2
• Организация мероприятий. 4 Например, шоколадные ярмарки, фотоконкурсы, квесты, мастер-классы по изготовлению шоколадных десертов. 4