Какие методы используются для расчета количества тары при транспортировке фруктов?

При расчёте количества тары для транспортировки фруктов учитывают, в частности, следующие методы:

• Сортировка по сорту. roolz.net Односортные культуры обладают одинаковыми свойствами и требованиями к хранению, что облегчает их совместную перевозку и минимизирует риск порчи. roolz.net
• Сортировка по зрелости. roolz.net Более твёрдые плоды размещают внизу, а те, что помягче — сверху. roolz.net Это позволяет сохранить товарный вид продукции. roolz.net
• Сортировка по этиленовой совместимости. roolz.net Этилен — бесцветный газ со слабым запахом, который выделяют многие культуры. roolz.net Чувствительность некоторых овощей и фруктов к этилену не позволяет перевозить их вместе с источниками этого газа в одной таре. roolz.net
• Соблюдение норм штабелирования. www.jde.ru www.grandway.su Тара с фруктами не должна полностью заполнять кузов. www.jde.ru Рекомендуемое расстояние между тарой и потолком — от 30 до 50 см, а между каждой парой рядов — от 3 до 5 см. www.jde.ru

Тип транспортной тары зависит от вида фруктов. www.grandway.su Например, для доставки арбузов и дынь выбирают специальные контейнеры, для яблок, груш и винограда — ящики из гофрокартона, располагаемые на поддонах, для экзотических фруктов — полимерные мешки. www.grandway.su