Какие меры безопасности следует соблюдать при покупке и хранении экзотических фруктов в России?

При покупке экзотических фруктов в России рекомендуется обращать внимание на внешний вид и состояние плодов. 3 Следует выбирать фрукты с ярким цветом, гладкой и упругой кожицей, без повреждений и пятен. 3 Также стоит учитывать запах: качественные плоды должны источать приятный свежий аромат. 3

Несколько мер безопасности при хранении экзотических фруктов:

• Избегать закрытых полиэтиленовых пакетов. 3 Внутри такого пакета быстро образуется конденсат, который пагубно влияет на плоды, вызывая процесс гниения и возникновение плесени. 3
• Хранить фрукты отдельно от других продуктов. 1 Желательно использовать специальные контейнеры или обёртывать фрукты в бумагу или плёнку, чтобы избежать попадания на них острых запахов. 1
• Не допускать воздействия солнечного света и источников тепла. 3 Прямые солнечные лучи и отопительные приборы ускоряют процесс созревания и порчи фруктов. 3
• Не очищать и не нарезать фрукты заранее, если не планируется их употребление в ближайшие сутки. 3 Даже обрывание листьев или выдергивание стебельков уменьшает срок хранения фруктов. 3
• Избегать покупки повреждённых фруктов. 4 Если такие плоды всё же попали в покупку, рекомендуется срочно употребить их или обрезать повреждённые места. 4