Какие инструменты помогают быстрее нарезать капусту для зимнего хранения?

Для ускорения нарезки капусты для зимнего хранения можно использовать различные инструменты, например:

• Электрические шинковки. santreyd.ru Это разновидность кухонных комбайнов, которые нарезают капусту соломкой с помощью заострённого дискового лезвия из нержавеющей стали. santreyd.ru Прибор позволяет изменять параметры толщины нарезки. santreyd.ru
• Ручные овощерезки. santreyd.ru Они выглядят как доска со встроенными резаками (от 1 до 3). santreyd.ru Более сложные модели имеют короб из древесины, который размещается на основании и используется для складирования овощей. santreyd.ru
• Пластмассовые тёрки. santreyd.ru Такие модели предусматривают контейнер для хранения капусты и сменные насадки для выполнения резки разных типов. santreyd.ru
• Механические приспособления. santreyd.ru Они представляют собой насадку для мясорубки из нержавеющей стали или пластмассы. santreyd.ru Чтобы измельчить капустные листы, нужно поворачивать тёрку вокруг своей оси и вращать устройство за рукоять. santreyd.ru
• Тесак с двумя лезвиями. www.maxidom.ru По форме напоминает топорик для мяса, в котором сбоку прорезаны два паза, к которым под небольшим углом приделаны лезвия. www.maxidom.ru Во время работы нож скользит по поверхности кочана, срезая обоими боковыми лезвиями тоненькие полоски. www.maxidom.ru
• Пиллер. www.maxidom.ru Это нож для чистки овощей. www.maxidom.ru Его тонкое лезвие закреплено в пластиковой или металлической вилке, к которой прикреплена ручка, расположенная перпендикулярно. www.maxidom.ru Для начала кочан капусты разделяют на две половины обычным ножом, затем проводят по краю каждой половинки пиллером, срезая ровные полосы нужной длины. www.maxidom.ru