Некоторые факторы, которые влияют на объём и вес поставок тропических фруктов в крупные города:

• Сезонность поставок. 1 Колебания доступности тропических фруктов в разные сезоны могут влиять на предложение и консистенцию продукции. 1
• Эффективность логистической инфраструктуры. 2 Наличие складов холодного хранения и парка рефрижераторного транспорта позволяет минимизировать расходы на доставку и хранение тропических фруктов, а также сократить потери при транспортировке. 2
• Популярность экзотических фруктов. 5 Например, росту продаж может способствовать переориентация поставок на дружественные страны, где некоторые тропические фрукты, например помело, папайя или рамбутан, выращиваются в больших количествах. 5
• Спрос на тропические фрукты. 15 Тенденции к увеличению потребления здоровых и органических продуктов могут привести к росту импорта тропических фруктов. 2