Некоторые экологические технологии, которые внедряются в пищевую промышленность:
- Водосберегающие технологии. 1 К ним относятся рециклинг воды и капельное орошение, которые сокращают потребление воды и влияние на окружающую среду. 1
- Энергоэффективные технологии. 1 Они помогают снизить энергопотребление и минимизировать выбросы вредных веществ. 1 Для этого внедряется энергосберегающее оборудование и возобновляемые источники энергии, например солнечная энергия и ветряные установки. 1
- Уменьшение отходов. 1 Это достигается через переработку пищевых отходов, биокомпостирование и внедрение упаковки из биоматериалов. 1
- Органическое сельское хозяйство. 1 Оно сокращает использование химических удобрений и пестицидов, что способствует сохранению окружающей среды и природных ресурсов. 1
- Высокоэффективные способы очистки сточных вод. 2 Как правило, это комплексное сочетание механических, физико-химических и биологических методов с использованием живых микроорганизмов. 2 Это позволяет получать из отходов производства удобрения для ферм и садов, дополнительное топливо (биогаз), а также кормовой протеин. 2