Какие экологические преимущества имеет использование какаовеллы в пищевой промышленности?

Некоторые экологические преимущества использования какаовеллы в пищевой промышленности:

• Снижение расходов на утилизацию. www.cacava.ru Какаовелла не представляет высокой коммерческой ценности, но наличие в ней полезных компонентов (витаминов, минералов, масла) заставляет производителей искать пути её переработки. www.cacava.ru
• Использование в качестве удобрения. atamanchemicals.com Скорлупа какао, оставшаяся от производства шоколада, может использоваться в качестве органического удобрения и декоративной мульчи. atamanchemicals.com Она хорошо удерживает воду, сохраняет мягкость почвы, в определённой степени отпугивает улиток и очень медленно разлагается. atamanchemicals.com
• Применение в качестве адсорбента. atamanchemicals.com Скорлупа какао способна улавливать из воды загрязняющие вещества, особенно некоторые тяжёлые металлы. atamanchemicals.com Проводятся эксперименты по использованию адсорбирующих свойств скорлупы какао для очистки сточных вод. atamanchemicals.com