Экспозиционная площадь торгового зала влияет на покупательскую способность следующим образом:
- Правильная организация выкладки товаров даёт возможность убедить покупателя, что ему необходим тот или иной товар, и существенно увеличивает объёмы продаж. 1
- Рациональное размещение товаров позволяет правильно формировать потоки покупателей и сокращать время на их обслуживание. 1 Постоянные покупатели знают, где размещается тот или иной товар, и быстро его находят. 1
- Быстрый и свободный доступ к товару повышает товарооборот более чем на 50%. 5 Потребители не должны мешать друг другу, при этом в хорошо спланированном зале им удобно выбирать продукцию сколько угодно времени, не отвлекаясь на посторонние вмешательства других людей в этот процесс. 5
Оптимальным между экспозиционной площадью и площадью торгового зала в магазине самообслуживания считается соотношение, примерно равное 0,7–0,75. 3