Как устроены акции с коллаборацией брендов в ресторанном бизнесе?

Акции с коллаборацией брендов в ресторанном бизнесе обычно включают несколько этапов: restoplace.cc

1. Определение цели. restoplace.cc Это может быть продвижение в социальных сетях, привлечение внимания целевой аудитории, рост продаж или лояльности. restoplace.cc
2. Выбор формата сотрудничества. restoplace.cc С учётом поставленной цели и особенностей целевой аудитории определяют, будет ли это акция или конкурс, выпуск совместного продукта или контента. restoplace.cc
3. Выбор партнёра. restoplace.cc biz360.ru Партнёр может быть как из ресторанной или смежной индустрии, так и не иметь отношения к общепиту. biz360.ru Важно, чтобы у партнёров были схожие характеристики: возраст, география, уровень дохода и прочее. biz360.ru
4. Создание договора о сотрудничестве. restoplace.cc В нём фиксируют цели, условия и сроки сотрудничества, а также план действий. restoplace.cc
5. Запуск рекламы проекта. restoplace.cc Для привлечения внимания к инфоповоду используют разные каналы: СМИ, лидеров мнений, социальные сети, тематические сообщества. biz360.ru
6. Проведение коллаборации. restoplace.cc
7. Анализ результатов сотрудничества. restoplace.cc Оценивают эффективность, допущенные ошибки и прочее. restoplace.cc

В рамках коллабораций брендов с ресторанами основную идею часто обыгрывают с помощью тематических сетов в меню, десертов, коктейлей и авторских напитков. www.retail.ru biz360.ru Это могут быть блюда и напитки с отсылкой к выходу новой коллекции бренда одежды, новой линейки косметического бренда или специальные позиции в меню, вдохновлённые выставками, театральными постановками, фильмами и другим. www.retail.ru biz360.ru

Также бренды выпускают совместный мерч, посуду или предметы интерьера. www.retail.ru biz360.ru