Как устроена работа на судне по промышленному рыболовству?

Работа на судне по промышленному рыболовству ведётся круглосуточно, без выходных и праздников. sky.pro Существует несколько основных систем организации вахт: sky.pro

• Четырёхсменная система (4 через 8) — 4 часа вахты, 8 часов отдыха. sky.pro
• Трёхсменная система (4 через 8 с подвахтой) — дополнительно 4 часа подвахты в течение суток. sky.pro
• Двухсменная система (6 через 6) — 6 часов работы, 6 часов отдыха. www.maximonline.ru sky.pro
• Суточный график — обычно для обрабатывающего персонала, работа по 10–12 часов с фиксированным временем начала и окончания. sky.pro

Выбор системы вахт зависит от типа судна, вида промысла и количества членов экипажа. sky.pro На больших судах-фабриках чаще применяется суточный график, в то время как на добывающих судах используются круглосуточные вахтенные системы. sky.pro

Особенность рабочего режима на рыболовных судах — его зависимость от интенсивности промысла. sky.pro В период активного лова весь экипаж может работать практически без перерывов, с минимальным временем на сон и приём пищи. sky.pro После таких «штурмовых» периодов обычно следуют дни с более щадящим графиком. sky.pro

Структура экипажа обычно включает: sky.pro

• Командный состав: капитан, старпом, вахтенные помощники, механики. sky.pro
• Палубная команда: боцман, матросы, рыбаки, рыбообработчики. sky.pro
• Специалисты: мастер добычи, технологи, мастера обработки рыбы. sky.pro
• Обслуживающий персонал: повара, буфетчики, медработники. sky.pro