Для улучшения производительности хранения и транспортировки овощей можно предпринять следующие шаги:
- Использовать сортировочные машины. 4nax.ru Они автоматически разделяют овощи по размеру, цвету и качеству, что помогает ускорить процесс и снизить количество брака. 4nax.ru
- Поддерживать оптимальную температуру и влажность. www.agroinvestor.ru Это увеличивает срок хранения овощей и уменьшает потери. www.agroinvestor.ru
- Дооснастить системы вентиляции и холодильные установки увлажнителями. agri-news.ru Они насыщают воздух в хранилищах влагой в достаточном объёме, что позволяет снизить потери из-за усушки продукции и улучшить её качество. agri-news.ru
- Использовать принудительную вентиляцию. agri-news.ru Она нагнетает охлаждённый воздух внутрь хранимого продукта, обеспечивая интенсивный отвод тепла за счёт многократного воздухообмена. agri-news.ru
- Применять специализированное упаковочное оборудование. 4nax.ru Вакуумные упаковщики, герметичные контейнеры и пакеты помогают предотвратить трение и столкновение плодов при транспортировке. logistics.ru
- Использовать специализированный транспорт. logistics.ru Перед загрузкой прицеп должен пройти дезинфекцию, а сам транспорт должен быть оснащён рефустановками с термографом. logistics.ru
- При загрузке оставлять зазоры. logistics.ru Между каждыми двумя-тремя рядами нужно оставлять зазоры около 3–5 см, не менее 30–50 см до потолка и внизу также должны быть каналы, чтобы воздух обволакивал все коробки. logistics.ru
Также для контроля за процессами хранения и транспортировки можно использовать сюрвейерские услуги: специально обученные люди поэтапно контролируют все перемещения товара, а также его качество и соответствие стандартам при погрузке и на протяжении всей поставки. logistics.ru