Россельхознадзор (Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору) обеспечивает безопасность продукции сельского хозяйства в России, выполняя различные функции. 1 Некоторые из них:

• Контроль исследований медицинских препаратов для применения в области животноводства. 1 Ведомство мониторит качество препаратов, наблюдает за правильностью их хранения и ввоза на территорию страны, применением лекарств и их уничтожением. 1
• Госрегистрация медицинских препаратов для применения в ветеринарии, обновление единого реестра этих средств. 1
• Проверки ветеринарных аптек и других субъектов обращения с ветеринарными медикаментами. 1 Цель проверок — контроль соблюдения требований по производству, хранению, отпуску и так далее. 1
• Анализ фитосанитарного риска. 1 Ведомство устанавливает, изменяет и прекращает экстренные карантинные фитосанитарные меры. 1
• Обеспечение защитных мер в отношении продукции, находящейся на карантине. 1
• Установление и отмена карантинных фитосанитарных зон на территории РФ, проведение обследования растений и растительной продукции в соответствии с требованиями законодательства. 1
• Проверки иностранных организаций в соответствии с требованиями международного законодательства. 1
• Госрегистрация кормовых добавок. 1
• Контроль в области предупреждения завоза на территорию РФ заболеваний животных, растительных карантинных объектов. 1
• Установление требований к проведению исследований и вакцинации животных в целях предупреждения распространения заболеваний. 1

Для контроля безопасности как импортируемой, так и отечественной пищевой продукции Россельхознадзор использует сеть лабораторий, которые могут проконтролировать безопасность любого вида пищевой продукции в любом регионе страны. 2

Также ведомство внедряет систему прослеживаемости «Меркурий», которая представляет собой базу данных о грузах, подлежащих электронной сертификации, и позволяет оформить документы на груз и проконтролировать его движение. 14