Для расчёта оптимального количества тары для доставки овощей на склад необходимо знать насыпную массу — массу единицы объёма плодоовощной продукции (м³). 1 Тогда можно рассчитать, какая масса продукции загрузится в единицу тары и, следовательно, сколько единиц тары потребуется. 1

Значения насыпной массы некоторых овощей:

• картофель — 630–700 кг/м³; 1
• столовая свёкла — 500–650 кг/м³. 1

Пример расчёта: 1Вид продукции Вид используемой тары Объём, закладываемый на хранение, т Вместимость упаковочной единицы, т (кг) Необходимое количество тары, шт< 1/p>

Например, для картофеля СП-5-0,70-1 объём 20 790 т, вместимость упаковочной единицы 0,528 т (кг), значит, необходимое количество тары — 39 375 шт.. 1

Расчёт носит ориентировочный характер, так как зависит от вида и сорта плода, точных размеров хранилища, типа хранения и формы контейнеров для хранения. 4