Система управления логистикой в «Додо Пицце» называется «Небесный Логист» или «Умная Пиццерия». dzen.ru Она помогает управлять пиццерией на смене и снижает фактор человеческих ошибок, принимая решения на основе данных. dzen.ru
Система делится на направления: доставка, люди, учёт, финансы, производство, зоны доставки. dzen.ru В каждом направлении есть свой подпродукт: dzen.ru
- Автоназначение заказов. dzen.ru Система группирует заказы по расстоянию, времени и типу транспорта перед тем, как назначить их на курьера. dzen.ru
- Умный трекинг. dzen.ru Система анализирует заказы и даёт команду, когда, какой заказ и с каким вместе готовить. dzen.ru
- Динамическое распределение заказов. dzen.ru Система распределяет заказы между пиццериями одной сети или разных партнёров, в зависимости от загруженности. dzen.ru
- Прогнозирование закупок. dzen.ru Система прогнозирует закупки ингредиентов и остатков. dzen.ru
- Управление укомплектованностью. dzen.ru Система анализирует, сколько сотрудников нужно вывести на смену в конкретный день, в зависимости от загруженности пиццерии. dzen.ru
- «Ресторанный брокер». dzen.ru Система делает анализ, находит зоны роста и предлагает стратегии развития. dzen.ru
Система Dodo IS использует искусственный интеллект для оптимизации логистики, прогноза спроса и анализа данных о клиентах, улучшая обслуживание и предсказывая популярные блюда. hf.ru