Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Другое / Как работает система санитарной охраны на предприятиях пищевой промышленности?
Вопрос для Поиска с Алисой
21 мая

Как работает система санитарной охраны на предприятиях пищевой промышленности?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Система санитарной обработки на предприятиях пищевой промышленности включает несколько этапов: agropit.ru

  1. Сухая уборка. agropit.ru Сбор мусора и отходов, удаление видимых загрязнений скребками и другими средствами. agropit.ru Проводится постоянно, в течение всего рабочего времени, а также по окончании технологического процесса. agropit.ru
  2. Предварительная очистка. agropit.ru Ополаскивание поверхностей водой. agropit.ru На этом этапе удаляются растворимые загрязнения, что облегчает дальнейшую основную очистку. agropit.ru
  3. Основная очистка (мойка). agropit.ru Удаление оставшихся загрязнений с использованием растворов моющих средств. agropit.ru
  4. Ополаскивание водой. agropit.ru Удаление остатков загрязнений и моющих средств. agropit.ru
  5. Дезинфекция. agropit.ru Уничтожение микроорганизмов с использованием дезинфицирующих средств. agropit.ru
  6. Удаление остатков дезинфицирующих средств. agropit.ru Происходит путём ополаскивания водой. agropit.ru

Для мойки и дезинфекции используют ручной, полумеханизированный и механизированный способы. agropit.ru

На пищевом предприятии может проводиться санитарная обработка двух видов: moodle.kstu.ru

  1. Профилактическая. moodle.kstu.ru Проводится на основании договора со специальными службами и в соответствии с назначенным планом. moodle.kstu.ru Для её проведения не требуется останавливать рабочий процесс. moodle.kstu.ru
  2. Истребительная. moodle.kstu.ru Проводится, если на объекте появились очаги заражения. moodle.kstu.ru Эти работы более трудоёмки и требуют больше ресурсов. moodle.kstu.ru

Работники, занимающиеся мойкой и дезинфекцией, должны быть обеспечены средствами защиты от механических воздействий и химических веществ. www.admrad.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Fri Aug 15 2025 16:41:06 GMT+0300 (Moscow Standard Time)