Система мерчандайзинга в крупных торговых центрах работает на основе ряда принципов, которые направлены на увеличение продаж. leaderteam.ru journal.sovcombank.ru Некоторые из них:
- Обеспечение наличия товара и своевременное обновление ассортимента. leaderteam.ru Контролируется регулярность доставки товара в торговый зал и его выкладка. leaderteam.ru
- Создание планировки торговой площади. leaderteam.ru Проводится зонирование пространства, определяется оптимальная траектория движения потока покупателей. leaderteam.ru
- Создание «атмосферного» наполнения пространства. leaderteam.ru Включает расстановку стеллажей и витрин, работу над преобладающей цветовой палитрой, освещением, звуками и запахами торгового зала. leaderteam.ru
- Выкладка товара по специальной схеме (планограмме). leaderteam.ru Определяется по итогам анализа продаж, с учётом требований поставщиков, пожеланий покупателей, а также всех особенностей конкретного товара, общих стандартов и возможностей магазина. leaderteam.ru
- Размещение правильно оформленных рекламных материалов. leaderteam.ru Это ценники и ценникодержатели, промостойки и подставки, упаковка и бирки, постеры и флажки, воблеры и стопперы, световые панели, мониторы и прочие предметы, привлекающие внимание к товару. leaderteam.ru
- Размещение дополнительного торгового оборудования. leaderteam.ru Улучшает доступ к отдельным категориям товара или повышает комфорт клиентов — стеллажи, витрины, выставочные холодильники, демонстрационные столики, автономные торговые павильоны, корзинки для покупок и другое оборудование. leaderteam.ru
В основе мерчандайзинга лежат наблюдения за типовым поведением посетителей, их покупательскими предпочтениями, а также изучение того, как разные аудитории реагируют на определённые объекты. journal.sovcombank.ru