Процесс выращивания стевии в промышленных масштабах включает несколько этапов: 1

1. Подготовка почвы. 1 Вносятся органические удобрения, подготавливается грунт для посадки. 1
2. Посев. 1 Весной высаживается рассада стевии с использованием современных агротехнологий. 1
3. Полив и уход. 1 Осуществляется регулярное орошение и уход за растениями, включая удаление сорняков. 1
4. Сбор урожая. 1 Листья стевии собирают до цветения для максимальной концентрации стевиозидов. 1
5. Обработка и сушка. 1 Листья сушат на специальных установках, затем измельчают или используют для экстракции. 1

В регионах с отрицательными зимними температурами стевию выращивают как однолетнюю культуру, при этом рассаду для последующей высадки в поле производят в условиях защищённого грунта. 3

В тропических и субтропических регионах растения стевии могут быть использованы для промышленного выращивания на одном месте в течение 6–8 лет. 3 При этом урожай вегетативной массы можно снимать до 6 раз в год, а после обрезки растение быстро отрастает. 3