Промышленное выращивание канталупы в Северной Америке включает следующие этапы:
- Выбор участка и почвы. 1 Канталупа лучше растёт на хорошо дренированных, тёплых, песчаных или супесчаных почвах. 1 Для раннего урожая подходят более лёгкие почвы с хорошим дренажем воздуха, а для более позднего — более тяжёлые. 1 На песчаных почвах рекомендуется установить ветрозащитные полосы, чтобы снизить ущерб от весенних ветров. 1
- Посев семян. 2 В регионах с продолжительным и тёплым вегетационным периодом семена высевают непосредственно в грунт после того, как минует угроза последних заморозков и когда почва прогреется как минимум до +18,5 °C. 2 В более северном климате семена высевают в закрытом помещении на рассаду. 2
- Уход за растениями. 2 Место для посадки следует заранее подготовить, добавив большое количество органических веществ, чтобы стимулировать активный рост. 2 Капельное орошение или полив под корень предпочтительнее верхнего полива, растения следует поливать равномерно и обильно. 2
- Сбор урожая. 1 В южных районах Оклахомы сбор урожая с ранних посадок обычно начинается в конце июня. 1
- Упаковка. 1 На месте упаковки дыни сортируют и упаковывают в ящики или коробки в зависимости от размера для рынка доставки. 1 Для доставки на короткие расстояния или продажи на местные рынки дыни часто везут оптом. 1
Перед отправкой дыни охлаждают, что улучшает их товарность и увеличивает время, за которое плоды достигают полной спелости, что продлевает срок хранения. 1