Как правильно собирать черную смородину с промышленных плантаций?

Сбор чёрной смородины с промышленных плантаций проводят вручную или механизировано. asprus.ru

При ручном сборе более производительным считается съём ягод кистями. www.spec-kniga.ru У части районированных сортов чёрной смородины ягоды созревают неодновременно, поэтому сбор проводят в два приёма. www.spec-kniga.ru

При механизированном сборе используют ягодоуборочные комбайны. www.spec-kniga.ru asprus.ru К уборке приступают при созревании 85–90% ягод. www.spec-kniga.ru Машинный сбор проводится в один приём и возможен только для сортов, имеющих одновременное созревание ягод и прямостоячий куст. www.spec-kniga.ru

Некоторые рекомендации по сбору:

• Ягоды убирают в сухую погоду, особенно это важно при их дальнейшей транспортировке или при необходимости длительного хранения. sgp.uz www.spec-kniga.ru
• В жаркий период дня ягоды собирать не следует, так как это вызывает перегревание смородины в собранной таре, в результате чего качество значительно снижается. sgp.uz
• Для промышленной переработки смородину собирают в ящики объёмом 10–12 кг и более, для потребителя — в тару не более 3–5 кг. asprus.ru