Как получить синюю малину в домашних условиях?

Получить синюю малину в домашних условиях невозможно, так как малина не вырабатывает синий пигмент. sinofudetechnology.com www.thespruceeats.com

Вкус синей малины достигается с помощью красителей и ароматизаторов. sinofudetechnology.com Один из способов приготовить лакомство со вкусом синей малины — сделать сироп: sinofudetechnology.com

1. Смешать 1 стакан сахарного песка и 1 стакан воды, поставить на средний огонь в кастрюле. sinofudetechnology.com
2. Перемешивать, пока смесь полностью не растворится, затем добавить 1 чайную ложку ароматизатора голубой малины. sinofudetechnology.com
3. Добавить пару капель синего пищевого красителя, чтобы получить желаемый цвет. sinofudetechnology.com
4. В течение 5 минут довести смесь до слабого кипения. sinofudetechnology.com
5. Снять с огня и дать остыть. sinofudetechnology.com
6. Вылить сироп в чистую ёмкость через сито и поставить в холодильник. sinofudetechnology.com

Такой сироп можно использовать для усиления вкуса напитков или сладких блюд. sinofudetechnology.com