Как определить, что яблоки и груши созрели?

Несколько признаков, по которым можно определить, что яблоки и груши созрели:

• Плод легко отделяется от ветки. kubnews.ru Спелый плод должен отпадать без усилия, одним плавным движением руки и вращением. kubnews.ru Если для съёма плода приходится сильно тянуть или дёргать, значит, он ещё не созрел полностью. kubnews.ru
• Под деревом появляется первая падалица. www.moneytimes.ru Это означает, что часть урожая достигла зрелости и готова к сбору. kubnews.ru Важно отличать здоровую падалицу (крепкие неповреждённые плоды) от поражённых гнилью или вредителями яблок и груш. kubnews.ru
• Семена стали коричневыми. www.moneytimes.ru Разрежьте один плод поперёк и внимательно взгляните на семечки. www.moneytimes.ru Если они тёмно-коричневые или даже почти чёрные — перед вами зрелый экземпляр. www.moneytimes.ru Светлые, молочные семена — признак незрелости. www.moneytimes.ru
• Йодный тест. www.moneytimes.ru Разрежьте яблоко или грушу и нанесите каплю йодного раствора (1 часть йода на 15 частей воды) на мякоть. kubnews.ru Если она остаётся светлой, почти белой, значит, время сбора пришло. kubnews.ru Если же видно потемнение, потускнение или почернение мякоти, значит, плод ещё незрелый и надо подождать. kubnews.ru
• Лёгкое надавливание пальцем. kubnews.ru На спелом яблоке или груше после нажатия должен оставаться небольшой след (вмятина), что свидетельствует о достаточной мягкости плода. kubnews.ru Если кожица плотная и упругая, плод ещё твёрдый и не полностью созрел. kubnews.ru

При определении зрелости плодов стоит ориентироваться на особенности конкретного сорта. www.moneytimes.ru