По описанию естествоиспытателя Александра фон Гумбольдта, в Латинской Америке местные жители для ловли электрических угрей загоняют в воду лошадей и дожидаются, пока угри начнут выпрыгивать, атакуя их. 1 Для крупного животного вроде лошади эти разряды не смертельны, хотя и неприятны, зато угри, истощив свой заряд, становятся лёгкой добычей. 1

Также есть информация, что жители бассейна Амазонки для ловли электрических угрей загоняют в реку большое стадо коров, чтобы угри потратили на них свои заряды. 5 Коровы от этого не погибают, но зато угри становятся совершенно безопасны на некоторое время. 5

После этого используют разные способы ловли, например, различные ловушки или палки с петлёй на конце. 5